Cá điêu hồng là loại cá rất quen thuộc với người dân, nhất là các bà nội trợ. Cá điêu hồng có giá bán phải chăng, có quanh năm và được dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn.
Khô cá diêu hồng được làm từ những con cá diêu hồng tươi sống cho ra những mẻ cá khô ngon, với độ mềm và vị ngọt từ thịt cá, khô cá diêu hồng thích hợp cho mọi người bởi cá khô khi trong quá trình sản xuất đã rút hết xương và bỏ đầu, chỉ còn lại phần thịt cá ngon. Đây là loại cá khá thông dụng trong thị trường hải sản khô hiện nay.
- Khô được làm từ cá nhà nuôi bè: tươi, ngon, vệ sinh, không phẩm màu độc hại, không chất bảo quản, rất dinh dưỡng
- Khô hoàn toàn không có xương: phù hợp cho cả trẻ em
- Khô không quá mặn: thích hợp cho cả người lớn tuổi
Khô cá diêu hồng chiên ăn cùng cơm trắng hay làm gỏi xoài, gỏi cóc ăn cũng dễ bị ghiền. Hay đơn giản chiên hay nướng lên rồi nhâm nhi ly bia hay rượu cũng rất tuyệt, ngon khó cưỡng.
Đăng nhận xét
0 Nhận xét